ТУР «ВКУСНОЕ ПИНЕЖЬЕ»
Парк «Голубино» находится в заповедных таёжных лесах на берегу реки Пинега.
Полноводные реки и бескрайняя тайга щедры на лесные дары, рыбу и дичь. Во время этого тура гости не только познакомятся с природными и культурными достопримечательностями Пинежья, но и насладятся лучшими угощениями традиционной северной кухни: ягодами, выпечкой, соленьями, лесной дичью, блюдами из трески, щуки, сёмги.
Еда и сегодня является одним из лучших средств общения между людьми. Во время еды утихают споры и уходят переживания, а вкус натуральных продуктов приближает к пониманию местности и знакомит с жизненным укладом этого края.
Во время мастер-класса по приготовлению вкуснейших пинежских шанег, вы погрузитесь в атмосферу деревенского быта, а посетив старинную пекарню, познакомитесь с её историей. Каждый день гастрономического тура посвящён особому продукту, а во время ужина проходят интерактивные презентации и дегустации блюд.
В ягодный день гостей угощают ягодными пирогами и вареньем, царской ягодой морошкой и традиционным киселём. В сдобный день придётся забыть о диете: наливные шаньги, ароматные ватрушки, сладкие пряники, сытные пироги, пышные караваи и многое другое будут появляться на столах во время завтрака, обеда и ужина. Во время выездной экскурсии в поселок Пинега вы посетите пекарню и увидите процесс приготовления хлеба, почти не изменившийся за 100 лет.
Издавна поморы славились отличными уловами, столы всегда ломились от изобилия рыбных блюд: горячая уха из сёмги, запечённая щука, помакуха из трески, солёная горбуша, икра, кулебяки и многие другие блюда украсят рыбный день в «Голубино».
В обычные дни на завтраке гостей угощают вкуснейшим творогом, поставляемым местной фермой, а в молочный день у вас будет уникальная возможность не только попробовать молочную продукцию, но и познакомиться с нашими фермерами и их работой.
Конечно же, гастрономический тур был бы неполным без знакомства с деревенскими зимними заготовками: бочковые огурчики, маринованные грибочки, квашеная капуста, моченая брусника, ягодные варенья — эти и другие запасы гости смогут попробовать в течение дня, а на ужине угоститься особым блюдом из погребка и поучаствовать в весёлых народных играх.
Ищите вариант вкусного отдыха для семьи с детьми? Бронируйте наш тур!
ГРАФИК ТУРОВ
Продолжительность: 5 дней / 4 ночи (понедельник – пятница)
ЯНВАРЬ | ФЕВРАЛЬ | МАРТ |
15-19.01. | 05-09.02. | 11-15.03. |
22-27.01. | 12-16.02. | 18-22.03. |
29.01-02.02 | 19-23.02 | 25-29.03. |
АПРЕЛЬ | МАЙ | ИЮНЬ |
01-05.04. | 13-17.05. | 03-07.06. |
08-12.04. | 20-24.05 | 10-14.06. |
15-19.04. | 27-31.05 | 17-21.06. |
22-26.04. | 24-28.06. | |
ИЮЛЬ | АВГУСТ | СЕНТЯБРЬ |
01-05.07. | 05-09.08. | 02-06.09. |
08-12.07. | 12-16.08. | 09-13.09. |
15-19.07. | 19-23.08. | 16-22.09. |
22-27.07. | 26-30.08. | 23-27.09 |
ОКТЯБРЬ | НОЯБРЬ | ДЕКАБРЬ |
30.09-04.10. | 11-15.11. | 02-06.12. |
07-11.10. | 18-22.11. | 09-13.12. |
14-18.10. | 25-29.11. | 16-20.12. |
21-25.10. | 23-27.12 | |
28.10-01.11 |
СТОИМОСТЬ
на 2024 г.
с человека
Тариф «Всё включено»
Проживание в номерах, трёхразовое питание, экскурсионное обслуживание по программе
30 000 руб. — в номере «Стандарт»
33 000 руб. — в номере «Комфорт»
6 500 руб. – доплата за одноместное размещение
Стоимость размещения в зависимости от количества проживающих
ДЕТИ:
до 5 лет (не включая) без предоставления места — доплата только за питание и трансфер
от 5 до 14 лет (не включая) — 20% скидка на тур
ПЕНСИОНЕРАМ:
15% скидка в период: апрель-май и сентябрь-ноябрь
ПРОГРАММА
ЯГОДНЫЕ УГОЩЕНИЯ
08:00 — Выезд из Архангельска. Путешествие по живописной автодороге Архангельск-Пинега-Мезень, идущей вдоль рек, северных деревень и карстовых гор. 188 км, в пути ~3,5-4 часа. Делается 1 санитарная остановка.
17:00 — Заселение в номера.
Свободное время. Можно воспользоваться: зимой – услугами лыжни, катка, ледяных горок, сноутюба; катание на «банане», на снегоходе (с инструктором); летом – спортивные площадки, горки, качели. Прокат спортивного и туристического снаряжения.
19:00 — Вечерняя трапеза с ягодными угощениями и дегустацией северных настоек.
Возможна организация экскурсии в музей деревянного зодчества «Малые Корелы» (за дополнительную плату, от 5 человек). Продолжительность: ~3 часа. Стоимость: 3 000 руб/чел.
В этот день мы порадуем каждого: ягодные пироги и варенье для сладкоежек, царская морошка для гурманов, знаменитая северная настойка для взрослых и традиционный кисель для всех. Выбор за вами!
* До 17:00 гости могут пообедать или попить чай/кофе в ресторане (за доп. плату), прогуляться по территории, сходить на экскурсии, которые не включены в тур (за доп. плату), отдохнуть в гостиной, воспользоваться предлагаемыми на территории услугами.
СДОБНЫЙ ДЕНЬ
8:00-10:00 — Деревенский завтрак из натуральных продуктов. Формат завтрака на выбор: каша, творог с местной фермы/омлет из местных яиц, обязательно свежая северная выпечка и чай/кофе.
10:00 — Выездная экскурсия в посёлок Пинега – бывший уездный город, который старше Москвы на 100 лет. Атмосфера купечества, прогулка по старинному Володинскому кварталу с домами XIX в. Знакомство с изделиями местной пекарни, которой более 100 лет.
Обед в ресторане.
Мастер-класс по приготовлению традиционных пинежских шанег (выпечка).
Свободное время. Можно воспользоваться: зимой – услугами лыжни, катка, ледяных горок, сноутюба; катание на «банане», на снегоходе (с инструктором); летом – спортивные площадки, горки, качели. Прокат спортивного и туристического снаряжения.
19:00 — Ужин в ресторане.
Какой же стол без хлеба, а чай без пирога? Сдобный день в «Голубино» – отличный повод позволить себе все: наливные шаньги, ароматные ватрушки, сладкие пряники, сытные пироги, пышные караваи и многое другое.
СЫТНЫЙ ДЕНЬ
8:00-10:00 — Деревенский завтрак из натуральных продуктов. Формат завтрака на выбор: каша, творог с местной фермы/омлет из местных яиц, обязательно свежая северная выпечка и чай/кофе.
Экскурсия в карстовую пещеру (1,5-2 часа).
*В майские праздники экскурсия в карстовую пещеру может быть заменена на прогулку по Тараканьему Логу
Обед «Охотничьи посиделки» в ресторане.
19:00 — Рыбацкий ужин в ресторане. Мастер-класс.
Этот день порадует вас блюдами из рыбы и дичи. Не зря на гербе Пинеги красуются два рябчика, которых целыми обозами возили к царскому столу в прежние времена. Пинежские охотники добывают рябчиков, тетеревов, глухарей, уток, гусей; ходят на лосей и медведей.
У нас на Севере умеют готовить дичь! А вам предлагаем попробовать. Издавна поморы славились отличными уловами, столы всегда ломились от изобилия рыбных блюд: горячая уха из семги, запечённая щука, помакуха из трески, соленая горбуша, икра, кулебяки
МОЛОЧНЫЙ ДЕНЬ
8:00-10:00 — Деревенский завтрак из натуральных продуктов. Формат завтрака на выбор: каша, творог с местной фермы/омлет из местных яиц, обязательно свежая северная выпечка и чай/кофе.
Экскурсия в деревню Красная Горка. Знакомство с историей Красногорского Богородицкого монастыря 1604 года (недействующий). Осмотр памятной плиты князя В.В. Голицына (1-1,5 часа).
Обед в ресторане.
Возможна организация экскурсии «Кимжа: самая красивая деревня» (за доп. плату).
Свободное время. Можно воспользоваться: зимой – услугами лыжни, катка, ледяных горок, сноутюба; катание на «банане», на снегоходе (с инструктором); летом – спортивные площадки, горки, качели. Прокат спортивного и туристического снаряжения.
19:00 — Ужин в ресторане.
У всех на слуху фраза: «Пейте, дети, молоко – будете здоровы!». Мы посвящаем день этому полезному продукту. А сколько всякой вкуснятины можно приготовить из него: творожок, сырники, молочный суп, масло, йогурт, сливки… И именно в этот день у вас будет уникальная возможность не только попробовать все это, но и увидеть процесс приготовления своими глазами.
ДЕРЕВЕНСКИЙ ПОГРЕБОК
8:00-10:00 — Деревенский завтрак из натуральных продуктов. Формат завтрака на выбор: каша, творог с местной фермы/омлет из местных яиц, обязательно свежая северная выпечка и чай/кофе.
Экскурсия по экологической тропе через охранную зону Пинежского заповедника до незамерзающего водопада «Святой источник» (1-1,5 часа).
Обед в ресторане.
15:00 — Освобождение номеров.
17:00-17:30 — Отъезд в Архангельск.
*Парк «Голубино» оставляет за собой право менять порядок предоставления услуг без уменьшения их объёма.
Этот день посвящен деревенским соленьям и вареньям: бочковые огурчики, маринованные грибочки, квашеная капуста, моченая брусника, ягодные варенья и другие запасы.
В СТОИМОСТЬ ВКЛЮЧЕНО
- двухместное проживание в номерах выбранной категории
- питание по выбранному тарифу
- транспортное и экскурсионное обслуживание по программе
- развлекательное сопровождение по программе
- мастер-классы по программе
ОПЛАЧИВАЕТСЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНО
- авиа- и железнодорожные билеты
- 1 000 руб. — трансфер Аэропорт Талаги-Архангельск (на легковом авто)
- трансфер Архангельск-Голубино-Архангельск (предварительное бронирование)
- 6 500 руб./чел. — доплата за тур за одноместное размещение
- скидка 15% от стоимости тура за дополнительное место в номере
- баня